Nos conseils nutrition

Les 8 super aliments aux vertus les plus exceptionnelles à intégrer sans attendre dans votre alimentation !

Vous êtes en quête d’une meilleure santé et d’un bien-être optimal ? Ne cherchez pas plus loin que votre assiette ! Selon le livre « Les Aliments bénéfiques » de [auteur], il existe huit super aliments essentiels pour une santé optimale. Dans cet article, nous allons explorer ces aliments incroyables, leurs vertus nutritionnelles et com …

25 avril 2024
Les super-aliments

Soja

Le soja : si courant, si utile… Le soja est une plante de la famille des légumineuses. On cultive le soja pour ses graines qui contiennent une huile végétale riche en acides gras insaturés . Les graines de soja peuvent être transformées en farine, en poudre, en huile, en tofu, en tempeh, en sauce soja, etc. C’est une source importante de …

5 avril 2024
Les super-aliments

Psyllium

Qu’est-ce que le psyllium ? Le psyllium blond est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Plantaginaceae, originaire d’Inde et du Pakistan . Le psyllium est également appelé plantain des Indes ou ispaghul.Il se présente sous forme de graines, de poudre ou de capsules, et est couramment utilisé comme laxatif naturel ou po …

5 avril 2024
Les régimes minceur

Le régime Dukan

En quoi consiste le régime Dukan ? Le régime Dukan est une méthode amaigrissante créée par le nutritionniste français Pierre Dukan. Ce régime a été popularisé par plusieurs célébrités, dont la chanteuse Jennifer Lopez et l’actrice Kate Middleton. Le régime Dukan est basé sur une approche à long terme de la perte de poids , visant à modifier les …

5 avril 2024
Les régimes minceur

Le régime Atkins

En quoi consiste le régime Atkins ? Le régime Atkins est un régime pauvre en glucides qui a été popularisé par le Dr Robert Atkins dans les années 1970. Il se concentre sur la consommation d’aliments riches en matières grasses et en protéines , tels que la viande, les œufs, le beurre, les fromages et les huiles, tout en limitant les glucides te …

5 avril 2024
Les super-aliments

Grenade

Qu’est-ce que la grenade ? La grenade est un fruit qui pousse en grappes sur les grenadiers, des arbres de la famille des myrtacées. Elle est originaire d’Espagne et du Portugal, mais on la cultive dans de nombreux pays d’Europe, d’Amérique du Sud et d’Afrique. Le fruit du grenadier est une baie rouge ou rose, dont la pu …

5 avril 2024
Les vitamines & nutriments

Glucides

Quel est le rôle des glucides dans l’organisme ?   Le glucose est le carburant principal de l’organisme. Les glucides sont une source importante d’énergie pour le corps, surtout pour le cerveau. Ils sont stockés dans le foie et les muscles sous forme de glycogène : celui-ci est ensuite libéré dans le sang en réponse à une hormo …

5 avril 2024
Les super-aliments

Cynorrhodon

Qu’est-ce que le cynorrhodon ? Le cynorrhodon est une petite baie rougeâtre, semblable à une cerise , qui pousse sur un arbuste épineux appelé rhododendron . Cet arbre est originaire d’Asie, en particulier de Chine, du Japon et de Corée. Son nom scientifique est Rhododendron simsii. Cette baie comestible est souvent utilisée dans la cuisine …

5 avril 2024
Les super-aliments

Chou-kale

Qu’est-ce que le chou-kale ? Le chou Kale est une plante potagère de la famille des Brassicacées, cultivée pour ses feuilles. Il s’agit d’une plante bisannuelle, c’est-à-dire que sa culture nécessite deux ans pour aboutir à la récolte . Le chou kale est une plante rustique, pouvant supporter des températures allant jusqu&rsquo …

5 avril 2024
Les super-aliments

Baie d’aronia

Qu’est-ce que la baie d’Aronia ? Le baie d’aronia est un petit fruit rouge-noir semblable à une myrtille, mais avec une chair plus juteuse. Elle est originaire d’Asie et est cultivée en Chine, au Japon et en Corée du Sud . En Amérique du Nord, le Baie d’Aronia a été introduit en Amérique du Nord par les colons européens …

5 avril 2024