Que savez-vous du lait de riz? Abcdregime vous guide Valeurs nutritionnelles du lait de riz :  Le lait de riz est obtenu grâce à la fermentation de grains de riz frais, broyés et cuits par la suite. Il est pauvre en graisses et très riche en sucres lents. Il ne contient presque pas de ...

    Le lait végétal, une nouvelle saveur, un nouveau plaisir:  Le lait d'amande Parfois le lait d'amande est nommé lait de bain - Valeurs nutritionnelles : Le lait d'amande est obtenu en moulant des amandes séchées et pelées qu'on dilue ensuite avec de l'eau. Le lait d'amande est riche: -en minéraux, en particulier en potassium (action du cerveau, ...

Consommer du riz blanc semble augmenter le risque de diabète de type 2. Aujourd'hui le riz est consommé par plus de la moitié de la population mondiale, et sert de base à l'alimentation dans de nombreux pays. De nos jours, c'est  le riz blanc qui est le plus consommé. Obtenu après différents procédés ...

 Les adolescents en danger:  Abus d'alcool: le "binge drinking". Qu'est-ce que le "binge drinking"?  C' est une consommation occasionnelle, excessive d’alcool qui n’a d’autres buts que l’ivresse. Depuis plusieurs mois, ce phénomène semble débarquer en France En Grande Bretagne, Le Premier ministre  a annoncé  une série de mesures pour lutter contre le « binge ...

Qu'est-ce les anti-oxydants?  Les vertus des anti-oxydants? anti-cancer? anti-veillissement? Abcdrégime tente de vous répondre.  Les anti-oxydants neutralisent les radicaux libres en excès. Qu’est-ce que cela signifie ? Un antioxydant est une molécule qui diminue ou empêche l’oxydation d’autres substances chimiques. L’oxydation d’une molécule, peut fabriquer des radicaux libres. L’excès de radicaux libres peut être ...

Afin d'obtenir un équilibre alimentaire acido-basique, abcdregime vous guide: Liste des aliments acides - La viande, la volaille, le poisson, la charcuterie - Le fromage, beurre - L’huile végétale - Céréales, pain, pâtes - Les légumes secs (soja, haricot blanc, fève, lentilles…) - Les agrumes - Les fruits oléagineux (sauf amande) : noix, noisette… - Les légumes : tomate, ...

 Pour faciliter votre équilibre acido-basique , abcdregime vous énumère une liste d' aliments basiques: - les légumes verts - les légumes colorés (sauf la tomate) : carotte, betterave - la pomme de terre - le petit lait frais, lait en poudre - les fruits secs (sauf l’abricot) : pruneaux, raisins, - l’eau minérale (Vichy St-Yorre…) - la banane - ...

L’équilibre acide-basique de notre alimentation n'est pas à négligée. L’état de notre  corps dépend en partie d’un subtil équilibre entre les bases et les acides présents.  Notre alimentation et nos habitudes alimentaires font pencher la balance vers l’acidification. Il en résulte de nombreux troubles de santé. La mesure d’acidité s’exprime par la notion de ...

Les femmes en periménopause-ménopause ont tendance à prendre du poids au fil des années. Existe-t-il un rapport entre le nombre de repas et la survenue d’un surpoids ? Le but de l’étude de J.P. Mills de l’Université de Wisconsin aux USA  est de déterminer quels sont les facteurs favorisant le surpoids ou l’obésité chez ...