Aspartame : Régime minceur - Faux sucre/Edulcorant -

Les faux sucres sont-ils dangereux ? Les faux sucres, les sucres allégés, les édulcorants entraînent-ils des effets secondaires néfastes ?

L'aspartame, composant principal des faux sucres a été découvert par hasard en 1965 aux E.U par un scientifique qui cherchait à mettre au point un médicament contre les ulcères.

L'aspartame présente un pouvoir sucrant 200 fois supérieur au simple carré sucre avec un apport calorique faible.

L'aspartame a été autorisé dans les aliments en 1981 et pour les boissons gazeuses en 1983.
En 1992, l'aspartame apparaît dans plus de 4200 produits alimentaires aux E.U.

Aspartame est l'objet de nombreuses controverse depuis son apparition.
En effet, la liste des effets secondaires liés à sa consommation devient de plus en plus longue. Allant du simple maux de tête, aux troubles de la visions, aux crampes musculaires, aux troubles digestifs jusqu'à la tumeur du cerveau.

Que faire ?

Il a été observé que les personnes consommant des produits allégés, ont tendance à être moins vigilants sur leur alimentation équilibrée
Une chose est sure, les édulcorants ou les faux sucres entretiennent le goût du sucre et ne permettent pas de modifier les habitudes alimentaires.
Actuellement rien n'est réellement confirmé.
Cependant la prudence est de rigueur.