Régime alimentaire: Litchi

17/06/2010

Régime alimentaire: Litchi


Le Litchi est un fruit originaire de chine. Il présente de nombreuses appellations comme lytchee, leechee ou cerise de chine.

 Le litchi est un arbre qui peut atteindre 6 à 12 mètres de hauteur. Les fleurs se transforment en un petit fruit globuleux à chair blanche et translucide. 

La coque rouge et rugueuse s’enlève facilement avec les doigts. C’est un fruit que l’on consomme nature ou en sirop.

 Sur la plan nutritif , le litchi se caractérise par une forte teneur en sucre , en fibres alimentaires, en vitamine C 

et en minéraux-oligoéléments (potassium, magnésium et calcium).


La valeur calorique du litchi est de 70 kcal pour 100g

Aliment- composition , Aliment-calories :

100gr
Calories : 70kcal Eau : 82%
Glucides : 16.5gr
Lipides : 0.1gr
Protéines : 0.7gr
Fibres : 1.3gr
Minéraux-oligoéléments
Potassium : 150mg 
Calcium : 25mg
Magnésium : 14mg
Vitamines 
C : 30mg 



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