La mangue est un fruit originaire d'Asie du Sud. L'Inde est le principal producteur. Les Hindous vénèrent ce fruit,  c'est auprès de manguiers que le Boudha se recueillait. 

En Europe, la mangue est le troisième fruit tropical derrière l'ananas et l'avocat, si on exclut la banane. 

Sur le plan nutritif, aliment-calories : la mangue est  de moyenne calorie, 60 Kcal pour 100 gr.  

Aliment-composition : Ce fruit est riche en fibres alimentaires et en antioxydants comme la catotène ou provitamine A, la vitamineC et la vitamine E. 

Ainsi grâce à ces composants, la mangue présente un rôle protecteur vis-à-vis des maladies cardiovasculaires et des cancers digestifs.
De plus la mangue se caractérise par sa richesse en minéraux-oligoéléments tels le fer. La mangue peut être intégrée à un régime minceur. 



100gr
Calories: 60 Kcal 
Eau: 83%
Protides: 0.6%
Glucides: 14%
Lipides: 0.1%
Fibres alimentaires: 1.9 gr
Minéraux-oligoéléments:
Fer: 1.8mg
Potassium: 175mg 
Vitamines: 
C: 10 à 120 mg
E: 0.8mg 
Provit
A: 3mg