Régime alimentaire: Mozzarella

La mozzarella, fromage classique Italien, est traditionnellement fabriquée à partir du lait de bufflonne.

 Du fait  de sa consommation de masse,  La Mozzarella est faite  à partir de lait de vache.

La Mozzarella se caractérise par sa forte teneur en eau. 

 La Mozzarella reste un fromage gras qu’il faut consommer avec modération en cas de régime minceur.

 Mozzarella 100gr

Calories :260 kcal

Protides :20gr

Lipides : 20gr

Glucides:1.5gr