Comment gérer un regime alimentaire riche en fibres alimentaires:
Un apport d'au moins 30 g par jour de fibres alimentaires est recommandé.
Il est facilement atteint en suivant une alimentation variée comprenant des crudités, des légumes verts cuits et des fruits, complétés par des céréales et des légumineuses.
Les astuces pour un régime alimentaire riche en fibres alimentaires :
Boire 1,5 à 2 litres de liquide par jour -
Eau, tisane, thé, jus de fruits, bouillon...
Consommer chaque jour :
du pain complet
2 à 3 fruits
une salade et un légume cuit par repas
Répartir sur la semaine :
des céréales complètes (2x)
des légumineuses (1x)
quelques fruits secs
des céréales complètes au petit déjeuner
Menu type d'un régime alimentaire riche en fibres alimentaires
Petit-déjeuner
Bol de lait avec flocons d’avoine, jus de pomme
Déjeuner
Chou farci- blé complet- laitue- fraises
Dîner
Filet de cabillaud- carottes cumin- riz complet- poire