Ingrédients de la recette minceur

8 poireaux,
200 g de fromage blanc maigre 0% ou 20% MG,
2 jaunes d'œufs,
20 g de gruyère râpé allégé,
sel et poivre.

Préparation de la recette minceur

Faites cuire les poireaux à la vapeur. Battez les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc et les 2/3 du gruyère râpé, salez et poivrez.
Dans un plat  disposez les poireaux cuites et couvrez du mélange. Saupoudrez avec le gruyère rapé allégé restant. Faites gratiner.

Lequel est le plus adapté à votre demande de perte de poids, à votre mode de vie, ou à votre âge ?

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À Bientôt !

Dr Laurence Lévy-Dutel