Les aliments  minceur : "Spécial ventre plat"

-Les aliments  minceur riches en fibres alimentaires

Les fibres alimentaires on les trouve exclusivement dans les aliments végétaux, fruits, légumes et céréales notamment.

- Les céréales

         Son de blé, Pain complet, Flocons d'avoine 

        Riz, pâtes, semoules, blés complet

- Les Légumineuses  

          Haricots blancs, Pois chiche,  Lentilles 

          Petit pois, pois cassés, fèves

- Les Légumes  

            En particulier artichaut, asperges, épinards, haricots verts, courge,  betteraves, céleri , fenouil, endive, carottes, radis.. 

- Les Fruits (si possible avec leur peau)

            Pommes, poires, oranges, pamplemousses, fraises, framboises, mûres, groseille et autres baies rouges, pruneaux, figues, abricots secs et autres fruits secs, prunes, kiwi, fruits de la passion, , raisin, goyave, coings… 

- Les oléagineux

Noix, amandes, noisettes et autres graines

-Les aliments minceur  riches en enzymes digestives

-La pomme :

-Ce fruit regorge de fibres alimentaires.

-Mieux vaut croquer une pomme entière crue pour optimiser l’action des fibres alimentaires

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-L’ananas

L’ananas aide au bon transit intestinal grâce à sa teneur en broméline. Cette enzyme accélère l’absorption des protéines alimentaires (viandes, poissons, œufs , produits laitiers, et protéines végétales) par l’organisme. 

Préférez l’ananas frais. La broméline  est détruite à la chaleur,  pendant la mise en conserve ou à la fabrication de jus industriels

-La poire

Sur le plan nutritionnel, la poire est riche en eau (80%), d’où le dicton « garder une poire pour la soif ».

Sa valeur calorique est fonction de sa teneur en sucre selon les variétés (50-70 kcal/100g). 

La poire se caractérise par sa richesse en fibres (2,3 g pour 100 g.) et en minéraux tels le potassium. 

Comme l’ananas,  la poire renferme surtout des fibres alimentaires insolubles : de la cellulose et de l’hémicellulose. Ces fibres gonflent en absorbant l’eau dans l’organisme et accélèrent le transit intestinal.

Il est conseillé de manger la peau de la poire, plus riche en fibres que la pulpe.

Privilégiez les poires à chair fondante. Leurs fibres sont mieux tolérées par l’organisme, surtout chez les personnes au système digestif délicat.

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Le Gingembre

Le Gingembre est une racine tubéreuse à la saveur poivrée utilisée comme une épice. 

Selon certaines études, le gingembre stimule la production de bile. Il favorise également l’action des enzymes participant à la digestion

Sur le plan nutritif, le gingembre est peu calorique, 60 Kcal pour 100gr. Il est riche en fibres alimentaires (1g pour 100g)

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-La papaye

La papaye est moins douce que la mangue et de consistance  proche du melon. C’est un fruit peu calorique (40kcla/100g) et peu sucré (10%). Il est riche en vitamine C et en carotène. 

La papaye est une source de fibres alimentaires  (2,7 g de fibres pour ½ fruit) et peut aider à satisfaire l’appétit en apportant rapidement une sensation de satiété.

Ainsi grâce à  la présence  de fibres et d’une enzyme, la papaïne, la papaye est un  fruit très digeste qui facilite la digestion

Pour vous aider à trouver le régime minceur gratuit qui vous convient le mieux, nous pouvons vous adresser,  un questionnaire simple qui permettra de définir votre profil alimentaire.

Nous pourrons ainsi, plus facilement, vous orientez vers un régime alimentaire équilibré, bien adapté à vous, diversifié et non frustrant pour atteindre votre objectif-poids.

Envoyez-nous simplement votre adresse mail (sans engagement de votre part) à :

abcdregime@orange.fr

À Bientôt !

Dr Laurence Lévy-Dutel
Médecin endocrinologue-nutritionniste

Abcdregime