Pour manger moins, mangez lentement !

On l'oublie trop souvent, mais manger lentement permet de moins manger. De nombreuses études montrent que lorsque l'on mange rapidement, on absorbe plus de calories que si l'on mange lentement.

La satiété, cette sensation qui fait que l'on n'a plus faim, est pilotée par notre cerveau qui va recevoir des informations lorsque nous mangeons. Mais il faut un 'temps minimum" : environ une vingtaine de minutes.

Si l'on mange trop vite et que l'on "gobe" son repas, la satiété n'a pas le temps de s'installer. Résultat, et même si nous avons ingurgité un vrai repas, notre cerveau va "croire" que nous n'avons pas assez mangé. Le fait de bien mâcher ses aliments est aussi important, pour faciliter la digestion et répondre au processus de satiété.

Prenez-donc le temps de manger et de profiter pleinement de vos aliments !

C'est à savoir :

Pour vous aider à trouver le régime alimentaire qui vous convient le mieux, nous pouvons vous adresser, gratuitement, un questionnaire simple qui permettra de définir votre profil alimentaire.

Nous pourrons ainsi, plus facilement, vous orientez vers un régime alimentaire équilibré, bien adapté à vous, diversifié et non frustrant pour atteindre votre objectif-poids.

Envoyez-nous simplement votre adresse mail (sans engagement de votre part) à :
abcdregime@orange.fr

À Bientôt !

Dr Laurence Lévy-Dutel
Médecin endocrinologue-nutritionniste