Il est recommandé de réduire sa comsommation de viandes rouges.
Abcdregime vous donne quelques astuces pour votre régime alimentaire:
. Choisissez une viande rouge maigre et oter le gras visible
• Essayez de limiter votre consommation de viande rouge à trois portions par semaine. Une portion équivaut à 100 grammes
• Optez plus souvent pour de la volaille ou du poisson. Complétez votre repas avec des légumes et des féculents complets.
• Si vous préparez un chili ou un ragoût, diminuez de moitié la quantité de viande et coupez la viande en petits morceaux. Doublez la quantité de haricots ou d’autres légumineuses.
• Planifiez au moins un dîner sans viande 2 à 3 fois par semaine.
• À l’heure du déjeuner, prenez un sandwich au pain complet au poisson ou jambon blanc au lieu d’un sandwich classique préparé avec du jambon cru ou saucisson…
• Préparez une pizza sans pepperoni, chorizo : garnissez-la plutôt de morceaux de poulet accompagnés de plein de légumes.
Pour plus d’informations sur le régime alimentaire: « La viande rouge, pour-contre, combien, comment… » lire les dossiers alimentaires suivants
- » Les dangers de la viande rouge »
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