Alimentation Bio: Impact sur la santé? « Manger «bio» n'est pas meilleur pour la santé » Le Figaro le 21.05.10 Marc Mennessier note dans Le Figaro que « les produits issus de l'agriculture bio ne sont pas meilleurs pour la santé que les aliments ordinaires ». Le journaliste relate ainsi les conclusions de ...

Que doit-on penser des aliments Bio? La philosophie de l’agriculture Biologique ou bio est de ne pas exploiter la terre mais la cultiver. Ainsi l’agriculture bio cherche à «nourrir le sol pour nourrir la plante» de façon à utiliser au mieux les ressources naturelles. De l’équilibre du sol va dépendre le ...

Les aliments bio sont ils vraiment meilleur pour la santé ? Il existe très peu d’études scientifiques comparant systématiquement la qualité des récoltes produites par les méthodes conventionnelles et par l’agriculture bio. Le cas de l’agriculture bio est intéressant car il est au carrefour de deux tendances : la santé et le ...

Pourquoi «vivre bio»? A l’aire de l’écologie et du renouvellement durable, «vivre bio» semble être une attitude positive et adaptée. Même si les avantages santés des aliments bio restent controversés, il y a des preuves écologiques fondées qui nous orientent à manger bio. L'agriculture bio diminue les nuisances liées aux pesticides au ...

Comment reconnaître un aliment Bio Depuis 1993, une réglementation européenne est entrée en vigueur dans le domaine d’un aliment bio, en particulier pour les produits végétaux. Actuellement les produits d’origine animale sont régis par une réglementation nationale tout aussi stricte. Ainsi pour être commercialisé avec la mention «biologique ou Bio», un produit ...

Que doit-on penser des aliments Bio? La philosophie de l’agriculture Biologique ou bio est de ne pas exploiter la terre mais la cultiver. Ainsi l’agriculture bio cherche à «nourrir le sol pour nourrir la plante» de façon à utiliser au mieux les ressources naturelles. De l’équilibre du sol va dépendre le ...