Obésité : 1 milliard de personnes en surcharge pondérale !
Posté le Mercredi 7 mars 2012 Par Dr Laurence Levy - Dutel.
Une mauvaise alimentation est l'une des premières causes d'augmentation de risques de maladies cardiaques et autres problèmes de santé. Un rapport de l'ONU présentant un texte sur le droit à l'alimentation devant Conseil des droits de l'homme à Genève alerte des risques de la "malbouffe" !
L'obésité est devenu un véritable ...
Allergies alimentaires : des cacahuètes sans risques pour les allergiques ?
Posté le Mercredi 7 mars 2012 Par Dr Laurence Levy - Dutel.
Les allergies alimentaires sont très contraignantes notamment pour les personnes allergiques à l'arachide et à la cacahuète. En effet, une simple présence de cacahuète dans le procédé de fabrication peut entrainer des répercussions très graves allant jusqu'à l'œdème de Coing. De plus, l'allergie à la cacahuète est l'une des plus ...
Limiter l’obésité infantile en mangeant à la maison !
Posté le Lundi 5 mars 2012 Par Dr Laurence Levy - Dutel.
L'enfance et l'adolescence sont des étapes clés dans la construction d'un individu, au niveau du caractère mais également du physique. Une alimentation saine sera clef afin de diminuer les risques d'obésité infantile ou de maladies cardio-vasculaires par la suite.
Cette étude de l’Université de Grenade qui vient d'être éditée dans la ...
Un régime riche en protéines dangereux pour les reins ?
Posté le Mercredi 29 février 2012 Par Dr Laurence Levy - Dutel.
Sur ABCD Régime, nous souhaitons vous informer de la manière la plus transparente sur les différents régimes existants sur le marché. Maigrir vite ne signifie pas forcément maigrir durablement et sainement. Ainsi, les personnes ayant un surplus de poids et une maladie rénale qui optent pour un régime riche en ...
Les acides gras Omega-3 favorisent l’obésité ?
Posté le Lundi 20 février 2012 Par Dr Laurence Levy - Dutel.
L'obésité est devenue un véritable fléau dans la société occidentale qui a tendance s'alimenter de manière trop grasse et en surabondance, sans faire attention à avoir une alimentation équilibrée. Combattre l'obésité est donc l'une des ambitions les plus importantes pour les chercheurs.
Dans la revue Nature du Dimanche 19 février 2012, ...
Les céréales pires que la Junk Food ?
Posté le Vendredi 17 février 2012 Par Gerard.
Cette question peut parait un peu saugrenue et pourtant ! Une organisation indépendante américaine de santé publique à but non lucratif, Environmental Working Group (EWG), a passé au crible plus de 80 paquets de céréales transformées.Le résultat est surprenant et va au delà des préjugés sur l'intérêt nutritif des céréales ...
Faire du sport aide à réduire et combattre le cancer du sein
Posté le Vendredi 17 février 2012 Par Dr Laurence Levy - Dutel.
Une mauvaise alimentation et le manque d'activité physique peut accélérer le déclenchement de graves maladies. Mais l'inverse s'avère être également assez vrai. La science avance progressivement et on guérit désormais en France un cancer sur deux. La diminution de la mortalité chez les personnes atteintes par cette maladie a été ...
Alimentation et Cancer : informations
Posté le Samedi 28 mai 2011 Par Dr Laurence Levy - Dutel.
Alimentation et prevention des cancers: Vrai-Faux?
« "Aliments anticancer" : une expression trompeuse »
Le Monde 27 mai 2011
Le Monde indique que l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail (Anses) « publie un rapport affirmant que la notion d'"aliments anticancer" n'existe pas et que "l'expression est trompeuse" ...
Aliments pour le diabéte : index glycémique bas
Posté le Lundi 11 janvier 2010 Par Dr Laurence Levy - Dutel.
Les aliments les plus adaptés pour le diabète sont ceux à index glycémique bas:
Listes d’aliments à index glycémique bas
PETIT DEJEUNER
• Produits laitiers
Lait écrémé ou demi écrémé
Lait de soja, Yaourt au soja
Yaourt 0%, Petit suisse 0%, Fromage blanc 0%, Faisselle 0%
Yaourt aux fruits 0% et sans sucre
Cottage cheese maigre
Fromage maigre
• Produits ...












