Régime minceur: variez les assaisonnements
Posté le mercredi 1 juillet 2015 Par Gerard.
Pour votre régime minceur, pensez à varier les assaissonnements
Spécial Fêtes: Faites-vous plaisir en assaisonnant vos plats. Il faut manger avec des saveurs, des couleurs...
les assaisonnements: Il n'existe pas des huiles grasses et d'autres moins grasses.
C’est l’aliment le plus gras, 900 calories pour un litre.
L’huile est extraite de différents végétaux, mais ...
Régime chandeleur : crêpes ou galettes
Posté le dimanche 25 janvier 2015 Par Dr Laurence Levy-Dutel.
Régime chandeleur : crêpes ou galettes
La crêpe:
La crêpe est un dessert traditionnel de la chandeleur et du mardi gras.
Les principaux ingrédients sont la farine, les œufs et le lait.
La farine de blé est réservée pour la crêpe sucrée et la farine de sarrasin pour la crêpe salée dite galette..
Sa valeur ...
Légumes à savourer: salsifis-topinambour-navet
Posté le lundi 3 février 2014 Par Dr Laurence Levy - Dutel.
Variez les saveurs: salsifis-topinambour-navet
Le salsifis
Le salsifis est un légume potager d’hiver.
Le salsifis est peu calorique (70cal/100g) mais riche en glucides (13g/100g).
La teneur du salsifis en fibres alimentaires lui confère une action de satiété. Légume idéal pour les régime minceur
Ses fibres alimentaires peuvent ne pas être supportées sur le plan ...
Semaine minceur: aliments de saison (Février 2014)
Posté le dimanche 2 février 2014 Par Dr Laurence Levy-Dutel.
Semaine minceur: 1er semaine de Fevrier 2014
Panier de la Semaine minceur :
- Le Cantal (AOC)
Le cantal, fromage d’Auvergne, est à base de lait de vache à pâte demi-dure, pressée et non cuite. Le cantal est calorique (380 kcal/100g).Ce fromage est gras 45% MG de la partie sèche. Il se caractérise ...
Les fruits à découvrir: lime-nèfle-kaki
Posté le mercredi 29 janvier 2014 Par Dr Laurence Levy - Dutel.
Les fruits à découvrir: lime-nèfle-kaki
La lime
La lime appartient à la famille des agrumes tels le citron.
L'écorce de la lime est fine recouvre une chaire juteuse, très acide et parfumée.
Idéal pour un régime minceur, la lime vous permet de parfumer vos plats: mairgir sans frustration
La lime est une excellente source de ...
Les aliments méconnus: patate douce-crosne-rutabaga
Posté le mercredi 22 janvier 2014 Par Dr Laurence Levy - Dutel.
Les légumes à redécouvrir: patate douce-crosne-rutabaga
La patate douce
La patate douce est un tubercule qui n’est pas apparenté à la pomme de terre.
La chair de la patate douce est blanche à orangée.
La patate douce est source de vitamine A et Vitamine K. Plus elle est colorée, plus elle contient de la ...
Les astuces minceur des top chefs: Tome 1
Posté le jeudi 14 novembre 2013 Par Dr Laurence Levy-Dutel.
Les astuces minceur des top chefs:
Même les grands chefs s'intéressent à inventer une cuisine légère qui concilie plaisir gourmets et santé
Avoir des reflexes "légers"
- Dégraisser les viandes: astuces minceur des top chefs
* Otez les parties grasses des viandes de boeuf, de porc et d'agneau.
Quadrailler les parties restantes à ...
Recette fruit de saison: Les oranges
Posté le samedi 2 novembre 2013 Par Lucie.
Le fruit de saison: l'orange
L'orange, fruit d'hiver par définition, est extrêment riche en vitamines. Un atout pour lutter contre l'hiver et le danger des infections.
Nous vous proposons une recette simple et goûteuse
Recette sucrée minceur: Salade d'orange aux oignons rouges et aux pistaches
Salade d'orange aux oignons rouges et aux pistaches
Pour 4 ...
Recette minceur mousse au chocolat et tofu
Posté le vendredi 5 avril 2013 Par Lucie.
Recette minceur mousse au chocolat noir et tofu
Pour 6 personnes
Préparation : 20 min.
Repos : 4 h.
Ingrédients: recette minceur mousse au chocolat et tofu
• 300 g de chocolat noir
• 200 g de tofu
• 2 blancs d’oeufs
• 2 sachets de sucre
vanillé.
Préparation: recette minceur mousse au chocolat et tofu
1. Faites ramollir le chocolat ...