Les super-aliments

Qu’est-ce que la gelée royale ? La gelée royale est une substance visqueuse, jaune pâle à blanc d’aspect gélatineux, produite par les abeil …

Qu’est-ce que la klamath ? La klamath est une algue unicellulaire d’eau douce qui pousse dans les lacs et les rivières de l’Oregon et …

La myrtille, courante et anodine petite baie ? La myrtille est une baie rouge vif, de la taille d’une petite olive, qui pousse sur un arbuste aus …

Qu’est-ce que la Maca ? La maca est une plante de la famille des Brassicacées, originaire des Andes . On la consomme sous forme de poudre, de gélu …

Qu’est-ce que la baie d’Aronia ? Le baie d’aronia est un petit fruit rouge-noir semblable à une myrtille, mais avec une chair plus ju …

Qu’est-ce que le psyllium ? Le psyllium blond est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Plantaginaceae, originaire d’In …

Qu’est-ce que le cynorrhodon ? Le cynorrhodon est une petite baie rougeâtre, semblable à une cerise , qui pousse sur un arbuste épineux appelé rho …

Qu’est-ce que la grenade ? La grenade est un fruit qui pousse en grappes sur les grenadiers, des arbres de la famille des myrtacées. Elle est ori …

Qu’est-ce que le Chaga ? Le chaga est un champignon qui pousse principalement dans les forêts boréales et qui est réputée pour ses nombreuses ver …

Les baies de Goji : qu’est-ce que c’est ? La baie de Goji est un fruit rougeâtre originaire de Chine. Elle est consommée depuis plus de 200 …

Qu’est-ce que le chou-kale ? Le chou Kale est une plante potagère de la famille des Brassicacées, cultivée pour ses feuilles. Il s’agit d&# …

Qu’est-ce que l’épine-vinette ? L’épine-vinette est un arbuste à feuilles caduques de la famille des Rosacées, originaire d’Asi …

Qu’est-ce que la physalis ? La physalis est une plante herbacée de la famille des Solanacées, originaire d’Amérique du Sud . C’est une …

Qu’est-ce que le moringa ? Le moringa est une plante originaire d’Asie et d’Afrique. Les feuilles, les fruits, les graines et les rac …

Qu’est-ce que le curcuma ? Le curcuma est une épice originaire d’Asie du Sud-Est, notamment d’Inde et du Sri Lanka . Il s’agit d …

Qu’est-ce que le kudzu ? Le kudzu est une plante vivace grimpante appartenant à la famille des Fabacées. Elle est originaire de Chine, du Japon e …

Qu’est-ce que le ginseng ? Le ginseng est une plante vivace de la famille des Araliacées, dont le principal intérêt réside dans ses racines qui s …

Le soja : si courant, si utile… Le soja est une plante de la famille des légumineuses. On cultive le soja pour ses graines qui contiennent une hu …

Qu’est-ce que l’huile de fenugrec ? Le fenugrec est une plante étonnante avec de nombreuses utilisations. La graine de fenugrec est riche e …